吉田アミ（ヴォイス）と中村としまる（ノーインプット・ミキシング・ボード）のデュオ・アルバム。とはいえ、一緒に演奏したわけではなく、各自別個に48分間ソロで録音し、それを重ねている。重ねた後の編集も考えていたようだが、これだけで内容が非常によかったため、一切編集せずにリリースすることに決定したとのこと。確かにふたりの演奏は見事にフィットしている。ほとんど聞こえてこない時間を多く盛り込んだ中村の抑えた演奏はもちろんすばらしいけれど、それにも増して、吉田のヴォイスが凄い。鳥肌が立つぐらいに、恐いぐらいに凄い。全1曲48分。なお Erstwhileは米国のレーベルだが、ふたりが日本語で寄せた文章（案外と長い）が添付されている。別に本作について解説しているわけではなく、中村は蕎麦屋の想い出を、吉田は薔薇をモチーフにした散文詩を書いている。つまり、タイトルの『蕎麦と薔薇』は、中村が蕎麦で吉田が薔薇なのだろう。

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価格：1500 円